低筋面粉: 115g, 蔓越莓干: 喜欢就多放, 黄油: 75g, 白砂糖: 60g, 鸡蛋液: 15ML
1将黄油搅拌软化,加入砂糖搅拌均匀至颜色发白的时候。
2加入鸡蛋液,继续搅拌。
3放入蔓越莓干
4放面粉继续搅拌均匀
5搅拌均匀后将面团成型,然后冷冻。自己檊面团用模具,或将面团弄成方形待冷冻后切片。
6预热170度烤箱,烤完就可以等着吃啦