原料
蔓越莓: 40克， 黄油: 75克， 糖粉: 60克， 蛋液: 50克， 低筋面粉: 120克
步骤
1准备好材料。
2黄油融化后加入白沙糖。搅拌融化。
3加入鸡蛋之后再次搅拌均匀。
4搅拌之后加入低筋面粉中，继续搅拌无颗粒状。
5搅拌均匀很重要。无任何颗粒状！
6蔓越莓切碎，但是不要太碎！加入搅拌好的面糊中，继续搅拌。让面糊和蔓越莓混合均匀。
7搅拌均匀之后，油布上揉成长方体，并用保鲜膜包上，放进极冻1-2小时之内。拿出来切成片状。
8依次放入铺上油纸的烤盘上。这个时间预热170度烤箱。
9我家的烤箱是长帝，瓦数1600瓦。上管温度170°，下管160°，烤15分钟。中途可以换下上层。时间，温度，每个烤箱的情况不同，仅仅作为参考。
10烤好之后，摆冷却盘冷却。
11定妆照。
12一口一个酥的蔓越莓饼干就好了！
13365度无死角啊。干净撸起来吧！
