原料
安佳有盐黄油: 70g， Ocean Spray蔓越莓干: 25g， 低筋面粉: 115g， 鸡蛋液: 15ml， 糖霜: 55g
步骤
1准备所有材料
2称好所需用量
3黄油室温软化，室温低就放微波炉里转5s，不能多，多了会水油分离的
4sousousou筛入糖霜，搅拌均匀
5倒入鸡蛋液，充分搅拌混合均为，分两次倒入更易混合哒
6蔓越莓切碎，一切为2就行了，你也可以放入料理机，不过那样就是很小粒碎碎的那种
7咻咻咻筛入低筋面粉
8加入切碎的蔓越莓干
9一起搅拌让他们团成团就好啦
10放入模具中整形…或者自己用手捏捏捏，喜欢吃长条的就压扁一点，我这是图方便哈哈
11放入冰箱冷冻柜！是放冰激凌的那层！冷冻30分钟，这是我试过最适合切片的时间，过长太硬会碎，过短太软会塌，不过主要看你家冰箱?
12考验刀工的时候到了！用刀切成厚度相同的薄片，切之前可以把烤箱预热，上下火170℃
13注意一下，请用菜刀切，对准了手压着切就好，会很齐的
14你要是用水果刀切就会这样ಠ_ಠ
15烤盘铺油纸，按相同空隙放入切片，不要图快挤在一起…烤的时候饼干会膨胀，你可能会出现一整张蔓越莓饼的效果( •̅_•̅ )别问我为什么知道
16放入烤箱，上下火，中层，165℃，20分钟，叮的一声！就可以出炉啦
17刚烤好的饼干戳上去是软的，把她们放到架子上面冷却完就好啦，酥酥酥的那种噢
18然后你可以装到袋子里去撩汉子啦
19还可以做葡萄干饼干，但是不太好切?
