意大利肉酱面 0

原料

洋葱碎: 170g, 番茄: 500g, 番茄酱: 250g, 肉糜: 300g, 红酒(可不加): 100ml, 清水: 150ml, 蒜末: 10g, 盐: 10g, 黑胡椒、罗勒等(可自选): 适量, 油: 适量, 意大利面: 适量

步骤

1准备好所有食材

2在锅中倒油入蒜末爆香

3再加入洋葱碎爆香

4倒入番茄碎

5拌入肉糜

6加入黑胡椒、番茄酱、盐、罗勒、红酒、清水

7待肉酱煮开后开小火熬煮1个小时

8肉酱熬好啦

9烧水煮意面

10把肉酱和意面在锅中拌匀

11完成啦!

小技巧

1.多余的肉酱也可以拿来做番茄肉酱焗饭,不要浪费哟! 2.红酒和罗勒是可选的,它们可加可不加。

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