原料
意大利面(宽面): , 番茄酱: , 牛肉碎: , 番茄: 一个, 橄榄油: 少许, 芝士粉: 少许, 意大利综合调味料:
步骤
1锅里加入适量的水,水开后,放入意大利面,煮8分钟左右(据个人喜好,纯正意大利面口感偏硬)捞起备用。
2平底锅放少许橄榄油,放入番茄丁,加入牛肉碎和番茄酱进行翻炒,牛肉碎变色后加入意大利面拌匀。
3再撒上意大利综合调味料(由盐和各种意大利香料混合的调味料,进口超市有售),装盘(盘子最好在微波炉加热一下),最后撒上少许的芝士粉即可!
小技巧
面条的硬度视个人喜好,如果没有意大利综合调味料的话,也可以加入海盐和意大利香料!