原料
鸡胸肉: 一块， 大蒜: 一头， 香葱: 一颗， 生抽、醋、盐、料酒、香油、辣油、剁椒: 适量， 番茄酱: 适量， 芝士: 一片
步骤
1葱切成葱花，蒜剁成蒜泥将少许葱、酸，酱油、料酒、辣酱、醋、香油混合调成腌料。
2鸡胸肉中间片成两片，十字刀在两片上画成格子。放入调料中腌制20分钟
3腌制好的鸡胸肉放入平底锅煎至没有水分
4锡纸上抹油，将鸡肉摆成心型，腌料倒在鸡肉上，蒜泥均匀洒在肉上，芝士切成条，摆成格子状在肉上，周遭洒上葱花及剁椒。
5150度，烤箱烤20分钟
6装盘，洒上番茄酱就大功告成啦，美味哦
小技巧
酱料都是随自己口味的，喜欢烧烤味的可以不用芝士，孜然和辣椒面多放，水分烤干也好好吃额。。。
