原料
鸡蛋: 1只, 黄油: 75克, 低筋面粉: 250克, 可可粉: 10克, 糖粉: 25克
步骤
1先准备原材料 准备齐了离成功不远了 忘记拍鸡蛋了
2黄油常温软化 加鸡蛋 加糖粉搅拌均匀
3加入低筋面粉和可可粉一起一直搅拌 其实用手揉比较均匀 不喜欢吃可可味的可以不加可可粉 只要低筋面粉就好
4揉搓均匀可以放包装袋放冷藏室冷藏二十分钟至半个小时就好
5最后从冷藏室将面团拿出 可以用擀面杖擀平 厚度最好比硬币厚一点 个人觉得厚点烤时间长一点 可可味更足一点 然后直接放模具刻膜即可
6刻了很多模具 各种图案 还是喜欢hellokitty最多 出锅 满厨房奶香加可可香