简介
果果的辅食、点心,都是我亲手给她做的,这款原味黄油小饼干简单好吃,味道清爽香甜,没有任何的添加,造型又非常可爱,宝贝很喜欢。
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原料
低粉 200克, 黄油 110克, 糖粉 60克, 蛋黄 2个, 奶粉 20克
步骤
1黄油切小块,加入糖粉,隔温水打发黄油至发白蓬松。(夏天直接室温软化、打发即可)
2分次加入蛋黄继续搅打均匀
3加入低粉和奶粉,用手拌成面团
4入冰箱冷藏30分钟
5取一部分面团,用擀面杖擀成3毫米左右厚的面皮,用饼干模具压出形状
6放进预热150度的烤箱,中层上下火,约18分钟,饼干变黄即可