Valentine cupcakes 0

原料

For the cupcakes: , 黄油,软化: 125g, 糖: 125g, 鸡蛋: 2个, 自发粉: 125g, 树莓: 150g, 百香果汁: 6个, 牛奶,调节面糊: 1tbsp, For the topping: , 糖粉: 500g, 黄油,软化: 160g, 香草荚: 1根, 粉色素: 2-3滴, 牛奶: 50ml

步骤

1烤箱预热180c,纸杯放到烤盘备用

2把黄油和糖打发变白,加入鸡蛋一次一个,搅拌直到混合均匀,把面粉、树莓和百香果汁逐个加入拌匀,到面糊平滑,如果面糊看起来太硬的话,可以适量加一点牛奶调节,面糊均分到纸杯,烤18-20分钟

3topping部分 打发黄油,分次加入糖粉搅拌匀,加入香草荚,加入粉色素(调节到自己想要的颜色),加入牛奶调节厚度

4组合 冷却的蛋糕,每个都挤上topping,撒上干燥玫瑰花片碎碎,即可

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