原料
面粉: 125克， 发酵粉: 1/4茶匙， 盐: 1/4茶匙， 白糖: 150克， 可可粉: 10克， 黄油 室内温度软化: 57克， 大鸡蛋: 1， 香草精: 1/2茶匙， 酪乳: 120克， 红色食用色素: 1汤匙， 蒸馏醋: 1/2茶匙， 苏打粉: 1/2茶匙
步骤
1预热烤箱175°C。 把面粉、发酵粉、盐、可可粉搅拌均匀后再用筛子筛下
2用电动搅拌机把黄油打软（大约1-2分钟）后再加入白糖打到蓬松，接着加入鸡蛋继续打
3把筛选好的面粉分几次倒入打到蓬松的黄油里，接着把色素加到酪乳搅拌均匀再把酪乳分三次搅拌到面糊里
4最后把苏打粉倒入醋里然后再倒入面糊里搅拌均匀 （烤18-23分钟）
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