原料
细面条: 1000g， 猪肉片: 500g， 黄豆芽: 300g， 龙豆: 500g， 芹菜: 300g
步骤
1生面条用植物油办均匀，放蒸锅里蒸30分钟，出锅后把面条挑散，不要让面条粘在一起。
2葱姜蒜辣椒，油锅爆炒
3下肉片翻炒均匀，加料酒，生抽，老抽，十三香～
4加龙豆，加黄豆芽翻炒
5加水炖一会卤汤
6卤汤快煮好时，把芹菜放进去，加盐，加鸡精～然后把菜捞出来，留卤汤
7蒸好的面条跟卤汤伴均匀
8把伴好的面均匀铺在蒸锅里，一层面条，一层菜，全部铺好后，盖上盖子在蒸10～15分钟，蒸卤面就大功告成～
9出锅享受美味吧～
小技巧
1 卤汤伴面时，可以把卤汤乘出来一点，如果面条干就多加点卤汤，如果湿就不要全部加完卤汤，根据需要～ 2 给菜加水时候，水刚刚腌到菜就好了
