原料
面包粉: 250g， 奶粉: 20g， 鸡蛋: 一个， 牛奶: 120g， 盐: 2g， 砂糖: 35g， 酵母: 3g， 黄油: 40g
步骤
1面包桶上称去皮 加入一个鸡蛋
2加入120g牛奶
3加入35g砂糖（棉白糖）
4加入2g盐 盐和糖要分别放在两边的角落里
5加入20g奶粉
6筛入250g面包粉
7加入3g酵母
8把酵母 埋起来 面包桶入面包机
9先走一个和面程序 我的面包机系统设定是30分钟
10和面中
1130分钟后和面结束
12黄油40g
13选取标准面包程序 烧色-浅色 重量-750g 启动
14面包程序以启动 开始还是先和面 把黄油切成小块依次加入面包桶 全部加完就可以盖上盖子等待面包出炉了
15成品
小技巧
第一次和面程序不需要盖盖子是为了防止提前酵母提前发酵 面包做好后马上拿出面包桶 这样外面酥脆里面松软 放凉后装入保鲜袋
