原料
高筋面粉: 325g， 糖: 30g， 盐: 4g， 酵母: 4g， 奶粉: 30g， 酸奶: 125g， 牛奶: 50g， 黄油: 20g， 炼乳: 10g， 鸡蛋: 1只
步骤
1除了黄油外的所以材料放进面包桶。
2选择程序：法式面包，1000g，烧色浅。粤东的气候都不会太冷，这里重要的事说三遍：不要盖上面包机盖子！不要盖面包机的盖子！不要盖面包机的盖子！避免揉面过程中发酵过快，最后面包发酵过度。
3在两个揉面程序后加入黄油。
4揉面程序结束后盖上盖子，等待发酵。
5提前五分钟拿出炉。
6喜欢撕着吃，会拉丝哦。。。
小技巧
我的面包机是柏翠pe9500，其它型号或牌子的面包机没试过，有试过的同鞋可以来分享下。。。
