原料
酵头：: ， 高粉: 100克， 低粉: 50克， 砂糖: 15克， 酵母: 3克， 牛奶: 140克， 主面团：: ， 高粉: 100克， 低粉: 50克， 砂糖: 45克， 鸡蛋: 30克， 盐: 2克， 黄油: 20克， 全脂奶粉: 10克
步骤
1把材料全部准备好
2把酵头材料全部放入容器中拌匀，盖上保鲜膜等待发酵
3发酵到一震面团回
4把酵头和主面团全部放入面包机桶内（除黄油）
5起动揉面键
6一程序好了加入黄油，再起动一次揉面键，我觉得2次刚刚好
7看看可以出膜吗
8揉好面团好光滑
9等待一发
10发酵好不回缩不反弹
11发酵好进行排气
12排气后平均分成9等份
13卷成长方条醒发几分钟
14醒好的面团擀开
15把面团卷起
16卷成辨子
17把尾巴放入头的口内
18美美的做好
19等待2发
202发好了梳上一层牛奶，预热酵箱200度
21进烤箱200度烤18分钟，
22出炉…
