韩式辣白菜炖鲫鱼的做法 0

原料

野鲫鱼550克, 辣白菜适量, 食油适量, 盐适量, 白胡椒粉适量, 老抽适量

步骤

1 准备好野鲫鱼;收拾干净备用。

2 准备好辣白菜和汁。

3 锅中油烧热,放入野鲫鱼。

4 小火煎至两面微黄。

5 加入盐。

6 淋入适量老抽。

7 倒入辣白菜和汁。

8 加盖,焖煮10分钟。

9 加点白胡椒粉。

10 炖煮好的野鲫鱼盛入碗中。

小技巧

1、可以将野鲫鱼用盐腌制后再煎。

2、辣白菜很辣,用量要考虑个人承受能力。

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