原料
娃娃菜: 3颗, 梨: 一个, 苹果: 一个, 姜: 一个, 蒜: 2颗, 盐: 适量, 糯米粉: 适量, 辣椒粉(河南新一代): 适量, 虾米皮: 适量
步骤
1准备好娃娃菜。
2切成四分之一的样子。然后均匀涂上盐。
3腌制4个小时左右之后,用水冲干水分,挤干水分,然后晾干。
4准备好蒜、梨、苹果、姜。
5用料理机依次打碎,加入辣椒粉、盐、糯米粉。
6拌匀。
7戴上手套防止辣椒浸入皮肤,均匀抹在娃娃菜上。
8一层娃娃菜再撒上一层虾米皮,依次类推。用保鲜膜包住之后放冰箱一周左右正好哦!
9拿出来味道很好哦!
10切成小块,就开吃吧!