简介
北方的春天总是姗姗来迟，只有清明过后树才开始泛青，阳光照射到的地方才有小草萌生。要仔细的看才能发现小草的嫩芽呢，真的是应了那句草色遥看近却无。 春天阳光明媚的让人对大自然心生向往，总是想出去走走，想到野外蹦跳奔跑。 烤点小面包带着春游的时候吃吧，面包不怕凉， 软软的，吃着也舒服。恰是春天好风景，人间最美四月天。 赶紧写配方，趁著现在还能记住。配方来自月满西楼妹妹。
原料
高粉 260克（原方用了40克低粉）, 酸奶 130克, 椰蓉 适量, 糖 20克, 酵母 3克, 盐 3克, 全蛋 40克, 黄油 25克, 蜂蜜
步骤
1先放入液体类，后放粉类
2启动揉面程序，两次揉面共40分钟
3加入室温软化的黄油继续揉面40分钟
4取出面团收圆放入盆里覆盖保鲜膜，放到温暖处发酵
5面团发酵到两倍大
6取出分成六份，排气滚圆
7放入8寸的戚风模具里（模具里抹黄油撒高粉）
8放入烤箱，下面烤盘里放热水，发酵到两倍大
9预热烤箱，180度烤30分钟，。中途观察上色，加盖锡纸
10烤好的面包取出，上面刷蜂蜜，撒椰蓉
小技巧
我的烤箱小，温度高，180度有点高了，下次试试，前十五分用180度，后面十五分用170度。
