原料
高筋面粉: 240g， 低筋面粉: 60g， 黄油: 120g， 细砂糖: 45g， 盐: 5g， 酵母: 5g， 水: 200ml， 鸡蛋: 3个， 奶粉: 40g， 椰蓉: 150g， 糖粉: 70g
步骤
1将以下材料按顺序放入面包机：1个鸡蛋，水，4.5克盐，细砂糖，面粉，奶粉，最后在面粉上放入酵母。打开面包机，和面功能25分钟
2分钟以后，放入软化的30克黄油，继续和面功能25分钟
3然后切换到发酵功能，发酵功能完成以后面团会变膨胀两倍大
4发酵完成以后将面团取出，分成16份，滚圆放在油布上，盖上湿布中间发酵20分钟
5期间做椰蓉馅儿，将椰蓉，90克全蛋液，糖粉，60克软化的黄油和20克奶粉混合在一起搅拌均匀制成椰蓉馅儿
6中间发酵完成以后将面团擀成长条形，中间包上一条椰蓉馅儿，然后收口捏紧，将收口朝下，再用擀面杖擀成长条形，用小刀在中间划一刀，然后向下对折，让椰蓉馅儿露出来，围成一个圈，再用手压扁一下
7都完成以后，再盖上湿布最最后发酵40分钟
8完成以后，再面包上刷上全蛋液，放进烤箱180度15分钟即可
