原料
淡奶油: 46G， 牛奶: 100G， 细砂糖: 45G， 鸡蛋: 55G， 盐: 3G， 酵母: 3G， 高筋面粉: 280G
步骤
1做之前没有想过要放下厨房所以只能文字表达！把以上材料先液，最后放高筋面粉后挖个洞加入酵母再埋起来【酵母千万不要碰到水哟，不然发酵不起来】。按和面功能一次15分钟，然后再按发酵面团一次。一共一小时二十分钟。没有面包机的只能收工和面～
2面团发酵完毕后就拿出来，把面团放在垫子上然后擀面棍擀成正方形～然后加入椰蓉馅料铺满面皮～然后从头卷到尾。切成一块一块。放入烤盘盖上保鲜膜二次发酵20分钟！二次发酵后扫上蛋液送入烤箱上下管170度20分钟（长帝烤箱）～我家烤箱是（海氏烤箱）比较长款。我下管调到150度刚刚好～
3椰蓉馅料配方～
4椰蓉馅料搅拌～
小技巧
花型的话随意卷～考出来真的软软的棒棒的！好吃～第一次写菜谱。谢谢支持
