咖喱粉: 一包， 洋蔥: 半個， 土豆: 二個， 胡蘿蔔: 1根， 雞翅根: 4隻， 雞中翅: 4隻
1冷鍋，中翅和翅根鋪平在國內，再開火，中火煎出雞油，可撒白鬍椒粉，胡椒粉和雞肉很搭的，這樣香氣會更足。雞肉煎的兩面金黃，如圖所示。
2洋蔥胡蘿蔔和土豆都要切大塊，下鍋扮一下。
3添加熱水，水量以沒過食材為準，煨煮至土豆變透明，加一小袋咖喱粉，喜歡豌豆可在此時添加。也可加一勺生抽醬油和少許糖。 起鍋前試味道，湯汁收一下，不要收干，這樣湯汁拌飯更好吃。
