原料
賴尿蝦: 半斤, 炸菜: 一包, 尖椒: 3條, 薑片: 5片, 胡椒粉: 隨量(看自己能不能吃辣), 鹽: 少許
步驟
1把剛買回來的賴尿蝦處理好
2姜,尖椒洗好切好備用
3燒一鍋熱水放入賴尿蝦(不用焯水,如果焯水賴尿蝦的鮮甜也會大打折扣)薑片去腥
4等燒開了鍋就放入炸菜一包(炸菜買烏江的好)尖椒還有胡椒粉鹽就做好了,非常簡單
小技巧
家裡聚餐都會少不了這個菜
賴尿蝦: 半斤, 炸菜: 一包, 尖椒: 3條, 薑片: 5片, 胡椒粉: 隨量(看自己能不能吃辣), 鹽: 少許
1把剛買回來的賴尿蝦處理好
2姜,尖椒洗好切好備用
3燒一鍋熱水放入賴尿蝦(不用焯水,如果焯水賴尿蝦的鮮甜也會大打折扣)薑片去腥
4等燒開了鍋就放入炸菜一包(炸菜買烏江的好)尖椒還有胡椒粉鹽就做好了,非常簡單
家裡聚餐都會少不了這個菜