原料
蝦: , 姜: , 蔥: , 料酒: , 鹽: , 糖: , 姜:
步驟
1先把水燒開,放入蔥結和薑片
2放入洗好的蝦,然後放入糖和料酒,
3等蝦熟了放入鹽,(撈出薑片和蔥結),出鍋後撒上小蔥末
4醬汁可以用(上海寶鼎醋加入蒜蓉和蔥末)
小技巧
糖可以增加鮮味
蝦: , 姜: , 蔥: , 料酒: , 鹽: , 糖: , 姜:
1先把水燒開,放入蔥結和薑片
2放入洗好的蝦,然後放入糖和料酒,
3等蝦熟了放入鹽,(撈出薑片和蔥結),出鍋後撒上小蔥末
4醬汁可以用(上海寶鼎醋加入蒜蓉和蔥末)
糖可以增加鮮味