螃蟹: 適量， 咖喱: 適量， 花椒: ， 辣椒: ， 生薑: ， 大蒜: ， 花生醬: ， 耗油: ， 澱粉:
1螃蟹洗凈，切塊；拍上適量澱粉
2入鍋油炸蟹塊，變色即可
3撈出蟹塊，油倒出鍋，剩一小部分
4熱鍋，將準備好的薑片、花椒粒倒入炒香
5倒入蟹塊，加入適量咖喱、耗油、大蒜、花生醬，用量自己掌握，時時嘗嘗味道，感覺好吃就行
6出鍋裝盤
花椒辣椒按自己口味添加，另外想再加些土豆，洋蔥，青椒都可以加，怎麼胡來怎麼來~~
