芒果: 2個， 雞蛋: 5個， 牛奶: 100克， 奶油: 克， 白砂糖: 克， 低筋: 50克
1蛋黃蛋白分離，蛋黃中加入糖玉米油攪拌，蛋白分三次加糖打發，隨後蛋黃蛋白加一起攪拌
2加入低筋粉攪拌成糊狀，放入烤箱130度45分鐘
3打發奶油加糖適量
4烤好的戚風餅底一切三層，每層加奶油和芒果
5最後加芒果在頂部裱花
6冷藏切片，好吃的芒果奶油蛋糕就做好了
