原料
玫瑰: 4朵, 低筋麵粉: 230克, 糖粉: 70克, 雞蛋: 1個, 黃油: 100克
步驟
1軟化黃油加入糖粉,打發成淡黃色的羽毛狀
2分次加入打閃的全蛋液
3過篩低粉,拌勻,加入捏碎的玫瑰花瓣,攪拌成團
4將麵糰裝入磨具中放入冰箱冷藏一小時定型,取出切成均勻的片狀,將泡好的櫻花?裝飾在曲奇上,放入預熱好的烤箱150℃ 20-25分鐘,完成。
玫瑰: 4朵, 低筋麵粉: 230克, 糖粉: 70克, 雞蛋: 1個, 黃油: 100克
1軟化黃油加入糖粉,打發成淡黃色的羽毛狀
2分次加入打閃的全蛋液
3過篩低粉,拌勻,加入捏碎的玫瑰花瓣,攪拌成團
4將麵糰裝入磨具中放入冰箱冷藏一小時定型,取出切成均勻的片狀,將泡好的櫻花?裝飾在曲奇上,放入預熱好的烤箱150℃ 20-25分鐘,完成。