純牛奶: 250ml, 白砂糖: 80克, 雞蛋: 2個
1將蒸鍋加水燒開,一邊等水熱一邊有速度把雞蛋打勻
2做的時候忘記拍照了【用一個盤子將牛奶倒入,加入80克白砂糖攪拌均勻直至糖融化】
3將打勻的雞蛋倒入牛奶中,一邊倒一邊攪拌
4過摔,把泡泡隔掉一點
5封上保鮮膜,放入已經燒開的蒸鍋上大火蒸15分鐘左右【好吧其實我才蒸了13分鐘】
6嫩滑的雞蛋羹就可以來吃啦!
7是不是炒雞簡單啦!