原料
蛋白(戚風): 3隻, 細砂糖(戚風): 40克, 玉米粉(戚風): 5克, 蛋黃(戚風): 3隻, 植物油(戚風): 10克, 牛奶(戚風): 38克, 蛋糕粉(戚風): 35克, 抹茶粉(戚風): 10克, 淡奶油: 250克, 芒果: 1隻, 草莓: 很多, 黑芝麻: 6顆, 白糖: 25克
步驟
1按照戚風蛋糕做法完成糊,放入烤箱,165度、上下火、50分鐘。
2芒果切片,草莓部分切片,另外幾顆草莓備用。
3淡奶油+糖打發。
4戚風蛋糕切三層。一層蛋糕、一層奶油、一層芒果、一層蛋糕、一層奶油、一層芒果、一層蛋糕、一層奶油。將幾顆草莓切兩半,下面部分放上去,擠上奶油,蓋上帽子,兩顆黑芝麻當眼睛。
5美嗎?