瑪格麗特小姐 0

原料

黃油: 80G, 麵粉: 75G, 玉米澱粉: 75G, 蛋黃: 2個, 糖: 45G

步驟

1蛋黃用小篩子捻成泥

2黃油軟化,加糖打發

3加入蛋黃泥拌勻

4篩入麵粉和玉米澱粉,揉勻

5包上保鮮膜放在冰箱裡冷藏1個小時(沒有時間可以省略這步)

6揉成小球,用拇指按扁,會驚喜的發現出現小裂紋哦~

7170度15分鐘

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