黃油: 80G, 麵粉: 75G, 玉米澱粉: 75G, 蛋黃: 2個, 糖: 45G
1蛋黃用小篩子捻成泥
2黃油軟化,加糖打發
3加入蛋黃泥拌勻
4篩入麵粉和玉米澱粉,揉勻
5包上保鮮膜放在冰箱裡冷藏1個小時(沒有時間可以省略這步)
6揉成小球,用拇指按扁,會驚喜的發現出現小裂紋哦~
7170度15分鐘