原料
黃油: 100克， 糖粉: 60克， 鹽: 1克， 低筋麵粉: 100克， 玉米澱粉: 100克， 熟蛋黃: 2個
步驟
1黃油溫室軟化，我一般是高溫在烤箱化開，再在冰箱裡冷凍(幾分鐘就可以)。
2黃油軟化的過程，準備蛋黃。
3黃油里加入糖分和鹽進行打發，打發到什麼程度就可以呢，發白即可。
4黃油里加入糖分和鹽進行打發，打發到什麼程度就可以呢，發白即可。
5黃油里加入糖分粉和鹽進行打發，打發到什麼程度就可以呢，發白即可。家裡沒有糖粉了，用的大顆粒砂糖，別有一番風味，可以試一下。
6就是這個樣就可以。
7這時，加入熟蛋黃，一定要用勺子按碎加入。
8麵粉一定要過篩。和成團。備用
9我是在黃油軟化過程中，煮的雞蛋。這樣節省時間。
10把麵糰分成小份，團成這樣的小團。
11就這樣按順序擺好，拿食指按下去。
12150 20分鐘
