原料
雞蛋: 2個, 糖: 60克, 低筋麵粉: 60克
步驟
1準備好材料
2雞蛋回溫打到盆里
3加入白砂糖
4用打蛋器打勻達到兩倍的時候就可以了(或看起來有點稠的時候)
5加入過篩的低筋麵粉
6再用矽膠刮刀輕輕的攪拌均勻
7如圖準備好模具
8將麵糊倒入到模具里九分滿
9根據自己的喜好放上點裝飾
10烤箱預熱170度烤20分鐘
11完成
小技巧
由於麵粉還沒有過篩所以大家可以多稱幾克 裝飾大家根據自己的喜好可以多上點水果或者乾果或者零食 這個菜譜也可以用於做大蛋糕 如果大家想多做一點可以翻倍材料 大家也可以放到十分滿會更脹一點 不一樣的材質紙杯會影響烤的程度 如果有開裂是正常現象 最後一圖我倒的十分滿 如果顏色較深,也不一定是烤糊哦!(最後一圖不是烤糊,挺好吃的)