糯米粉200克,水160克,白糖10克
1.糯米粉加水和白糖 2.攪拌均勻 3.容器中先放一層保鮮膜(後來換個了長方形的) 4.將年糕原料倒入並壓平壓實 5.中火上籠蒸40分鐘 6.取出來(可以直接吃) 7.切片 8.下鍋用少許油煎一會兒,剛好可以做早飯