薺菜煎雙色年糕 0

原料

年糕: 自己想吃多少就多少, 紅糖年糕: 自己想吃多少就多少, 薺菜: 自己想吃多少就多少, 油: 適量, 鹽: 適量, 味精: 適量, 水: 少許

步驟

1不粘鍋刷油(因為我在減脂,所以油很少,你們可以多倒點油,這樣會好吃點),全程小火!小火! 然後放入年糕煎到上色變軟 撈出

2放入切碎的薺菜 炒到變軟

3放入煎好的年糕 加鹽   再加一點水 蓋蓋子  稍稍悶一會  等水燒乾 關火  加點味精  出鍋開吃!

4開吃!

小技巧

一定要小火煎!

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