紫菜: ， 米飯: ， 自製壽司醋: ， 鰻魚: ， 海草: ， 沙拉醬: ， 八爪魚: ， 青瓜:
1煲飯
2自製壽司醋
3等飯涼了，加壽司醋，攪拌入味
4將飯鋪在紫菜上，將材料放在飯上，再捲起來
5切紫菜卷，完成
