雞蛋（攤雞蛋餅用）兩個，胡蘿蔔一根，黃瓜二根，火腿腸兩根，紫菜，白醋，鹽，米飯
1.胡蘿蔔切條，用開水燙熟，黃瓜和火腿腸也切條，雞蛋攤成薄餅，黑芝麻炒出香味 2.米飯弄散，裡面加少許鹽和白醋，和勻，然後攤紫菜上 3.雞蛋餅切長條，然後把這幾種條都放在米飯上 4.把捲簾推起，就成卷了，如果不圓還可以再重推一次，我兒子最愛乾的就是這步 5.我們做了一個大的，又做了一個米飯少的小卷 6.用快刀把紫菜卷切成小段，上面撒上芝麻，我讓兒子每個捏一小撮，可好嘛，人家干高興了，來個天女散花
