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雙皮奶
簡易雙皮奶
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原料
牛奶
: 300g, 砂糖: 適量, 雞
蛋清
: 2個,
葡萄乾
: 適量
步驟
1
牛奶蒙上保鮮膜放入鍋中蒸熱
2
雞蛋清中加入適量糖攪拌均勻
3
將蛋清液倒入奶中繼續入鍋蒸10分鐘後悶5分鐘拿出即可
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