牛奶: 半碗, 蛋白: 2個, 糖: 看個人喜好, 葡萄乾: 沒有也可以不加
1鍋燒開水
2將牛奶和蛋清打勻,過篩兩次
3將雙皮奶放入鍋中,大火蒸10分鐘,再悶10分鐘。
4出鍋,撒上葡萄乾。
剩下的蛋黃不要浪費哦?