拔絲紅薯【冬天裡的一把火】 0

原料

紅薯: 兩個, 糖: 200克, 油: 適量

步驟

1紅薯切滾刀塊,鍋中熱油,下紅薯小火慢炸

2適當翻動幾下

3炸至外焦里嫩出鍋

4鍋里留一點油,白砂糖倒入,小火熬糖漿  等到糖融化變黃色放入炸好的紅薯拌勻

5成品

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