原料
奶油芝士(放室溫軟化): 250 克， 淡奶油: 250ML， 白砂糖: 60克， 抹茶粉: 4克， 消化餅乾碎: 適量， 抹茶粉(灑面用): 適量
步驟
1先準備好材料。
2淡奶油加入白砂糖打發至中性發泡呈雞尾狀。
3將奶油芝士打發，加入淡奶油拌勻
4將奶油芝士打發，加入淡奶油拌勻
5抹茶粉加入少許熱水拌勻至溶化。
6將抹茶漿加入奶油芝士中拌勻。
7將抹茶芝士漿加入裱花袋中。
8玻璃杯中加入一層消化餅乾碎，裱入抹茶芝士漿，重複此步驟。
9放入冰箱冷藏30分鐘，灑上抹茶粉即成。
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