原料
豆渣: 100g， 低筋麵筋: 100g， 黃油: 100g， 糖粉: 50g， 雞蛋: 1個， 葡萄乾: 50g， 奶粉，咖啡粉: 適量， 香草精: 3滴
步驟
1豆渣放到烤箱中90度烘乾，等了差不多1個小時，中間隔5到10分鐘就用鏟子翻一翻
2黃油軟化，打發，加入糖粉繼續打發
3分次加入雞蛋液打發，差不多半個多就夠了
4麵粉過篩，豆渣碾開，粉類先混合均勻，然後加到黃油中
5和勻後放入葡萄乾，然後捲成棍放到冰箱冷凍室凍一小時。然後拿出來橫著切塊。
6烤箱預熱165度，25分鐘
小技巧
自己也是第一次試用量，雞蛋有些多，導致麵糰很粘，但是凍過就好，還是很好吃的呦
