豆漿做了酸奶,豆渣試驗了新產品,也蠻成功,赫赫。配方是網上借鑑來的,做了少許改變,主要是將奶油換成了一般的植物油。
豆渣 100克, 低筋麵粉 100克, 糖 50克, 油 80克
1炒乾的豆渣和低筋麵粉混合均勻
2油和糖攪拌到糖變細
3把第2步的材料加入第一步的材料里,揉成麵糰
4用保鮮膜或是透明袋子把麵糰放到裡面,用擀麵棍擀成3mm的薄片,成形
5170度上下火,烤10-15分鐘