芒果班戟(簡易版) 0

原料

班戟粉: 150g, 雞蛋: 4個, 奶粉: 30g, 芒果: 1個, 淡奶油: 250g, 糖粉(細砂糖): 60g

步驟

1班戟粉,糖30g,雞蛋,奶粉,都倒入乾淨的盆里拌勻,待用

2淡奶油,糖30g,打發,待用

3平底鍋,小火,攤餅,餅皮稍微有點起泡了,就揭下,放涼

4餅皮翻面,加入奶油,芒果,包起來,就好了哦

5完工,味道很好

小技巧

應該是先放麵糊再開小火,這樣麵皮能薄而勻

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