原料
黃油: 30g， 玉米油（或其他食用油）: 10g， 糖粉: 30g， 蛋白: 30g， 低粉: 30g， 色素: 適量， 雞蛋: 4個， 玉米油（或其他食用油）: 40g， 牛奶: 40g， 糖: 40g， 低粉: 40g
步驟
1黃油室溫軟化，打發至順滑後，逐步加入玉米油、糖粉，攪打均勻
2將蛋白打散，分次加入【1】中，攪打均勻
330g低粉過篩後，加入【2】的蛋白糊中，攪拌均勻。 將混合均勻細膩的麵糊，分成幾份，分別加入色素，調到需要的顏色，裝入裱花袋中備用。
4將需要畫的圖案事先列印在A4紙上，鋪上油紙，就可以慢慢畫了。 以上彩繪麵糊的製作中，都不需要過度打發，只要攪拌均勻就好，所以不用擔心因為手慢消泡，有足夠的時間可以慢慢畫
5在油紙上每畫好一個顏色，都放進冷凍5分鐘後取出，再畫下一個顏色，避免混色。
6彩繪圖案畫好後，將油紙鋪到金盤底部，倒入蛋糕卷的麵糊（畫圖冷凍時可製作），輕磕2下，放入烤箱175℃，20分鐘。 蛋糕卷出爐後，摔一下就放一邊放涼到表面微涼，就可以卷了（鋪了油紙千萬別倒扣，會壓扁的）
小技巧
不能用白糖，用糖粉或者打成粉的白糖，不然就不細膩了
