原料
麵粉: 200g， 奶粉: 30g， 酵母: 2g， 細砂糖: 30g， 可可粉: 10g， 溫水: 100g， 豆沙餡: 適量
步驟
1熊貓豆沙包
2)把麵粉、奶粉、細砂糖混合在一起。
3 酵母用溫水化開
4化開的酵母倒入麵粉盆中，然後加入100ml溫水。
5揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜或者鍋蓋放在溫暖處發酵。
6待麵糰發至兩倍大，手指戳個洞洞不回彈，扒拉開麵糰內部組織呈蜂窩狀就是發好了。（夏季通常1~2小時就發酵好了）
7把麵糰放在桌面上充分揉，排除空氣。想要包包光滑這一步就要多揉。接著分一小份麵糰出來。
8大麵糰蓋上保鮮膜防止變干。小麵糰加入10g可可粉
9充分揉呀揉，揉成色澤勻勻的咖啡色麵糰。
10可可麵糰蓋上保鮮膜，白色大麵糰分割成幾份，擀成中間厚兩邊薄的圓片，中間放上豆沙，然後像包包子一樣收口。
11口朝下，用可可麵糰做出熊貓的眼睛鼻子耳朵。這裡忘記拍圖了，眼睛就是用裱花嘴或者任何圓形蓋子印圓片下來，然後用手指按幾下變成橢圓形，再用裱花嘴小的那一頭印出眼珠。再沾一點水黏在臉上，耳朵鼻子就是揪點麵糰隨便揉揉，然後沾水安在相應的位置。做好的包包要用保鮮膜或者鍋蓋遮住，防止變干。
12剩了一點麵糰做了兩個超級迷你小花捲。很簡單，一張白一張咖啡色用水粘合在一起，白色在下面，和咖啡色黏在一起後再抹一層水然後捲起來，在中間切一刀一分為二
13卷好後就是醬紫，迷你的很可愛喲嘻嘻
14包好的包包上蒸鍋，蓋上鍋蓋不開火，再醒發20分鐘。之後冷水開大火蒸15分鐘，不揭蓋，關火繼續燜3分鐘。以上就是包子饅頭胖嘟嘟又鬆軟的秘訣！每一步都很重要噢！一定要充分醒發，冷水下鍋，蒸好後再燜幾分鐘！全程都不要揭蓋！這樣蒸出來的包包飽滿有彈性，鬆軟不回縮！切記啊！！！PS：如果做的比較大時間相對延長几分鐘。
15對比看看是不是發的好大！ 最大那隻熊都變形了哈哈~ 小熊貓變大肥貓！
16寶寶在一旁也沒閒著~ 好認真在按圈圈給熊貓做眼睛。 小花貓抹的自己滿臉麵粉^-^ 每次我做麵食都會揪一小份麵糰讓他一起玩兒
17呵呵
18……
19……
20……
21好吃吧
