香菜豬肉大餛飩 0

原料

豬絞肉,餛飩皮,香菜,鹽,味精,菜籽油

步驟

1.香菜擇席乾淨 2.豬肉在菜場讓他們攪成碎肉 3.香菜用開水焯一下切碎 4.將肉和香菜放一起拌勻,加入調味料,菜籽油燒熱之後澆入肉餡中,用筷子順時針方向快速攪拌均勻 5.包成大餛飩

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