白菜: 150克。, 豬肉: 250克。, 餛飩皮: 適量。, 精鹽,味素,醬油,花椒粉適量。:
1白菜豬肉。
2豬肉切成肉末。
3加入適量醬油。
4白菜切成末,加入適當的鹽腌十分鐘。
5腌好後用布,擠去多餘水分。
6加入適量精鹽,味素,醬油,花椒麵,植物油。
7攪拌均勻。
8餛飩皮兒,加入適量肉餡。
9對摺包好。
10用豬骨湯或清水,燒開,後下入餛飩,餛飩浮起就熟了。
11快吃吧!美味無比!