臘肉乾鍋花菜 0

原料

花菜: 1個, 臘肉: 適量, 干辣椒: 適量, 蒜片: 適量, 老乾媽風味辣醬: 1匙, 雞粉: 適量

步驟

1花菜切小塊,加一匙鹽,煮二分鐘。

2備料

3老乾媽辣醬

4臘肉切片

5油燒熱,下臘肉炒香

6放辣椒和蒜片繼續炒,在放一匙辣醬爆香。

7放花菜炒,放入雞粉,繼續炒,加適量水,蓋上蓋悶二分鐘,在開蓋炒二分鐘出鍋。

8裝盤

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