花菜: 1個， 五花肉: 250克， 蒜: 2瓣， 辣椒: 1個， 醬油: 2小勺， 鹽: 適量， 姜: 適量， 蔥: 1根
1準備好蒜頭，姜，蔥花，肉
2放蒜頭，先熱好肥肉
3再放精肉繼續翻炒
4放入花菜繼續翻炒，加姜
5加辣椒繼續翻炒
6加水，繼續蓋鍋悶炒下
7出鍋後，加醬油，顏色會變深，繼續翻炒
8曬上蔥花，出鍋完成
