炒三丁 0

原料

杏鮑菇: 任意, 火腿: 任意, 玉米丁: 任意

步驟

1杏鮑菇洗凈瀝干水,切丁待用

2火腿切丁。

3如果是煮熟的玉米,只需將玉米粒剝下來。也可用超市買來的速凍甜玉米粒,在煮開的水中焯一下即可

4鍋中倒油加熱,放入杏鮑菇丁,中火,翻炒幾下,再放入火腿丁,玉米粒。最後加鹽,翻炒即可出鍋

小技巧

因為玉米粒和火腿丁都是熟的,所以一定要先將杏鮑菇丁放入鍋中

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