炒三丁 0

原料

黃瓜: 2根， 鐵棍山藥: 1根， 蝦仁: 100克， 味極鮮醬油: 少許， 薑末: 少許

步驟

1蝦仁用薑末、鹽、味極鮮醬油腌制

2鐵棍山藥切丁，黃瓜切丁，山藥切丁後用水煮熟

3鍋內放油少許，放入蝦仁略微變色時放入山藥丁，炒至蝦仁變紅時加入黃瓜丁，放鹽調味即可

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