牛油果生酮布朗尼改良版 1

原料

牛油果: 1個, 黃油: 20g, 雞蛋: 3個, 無糖無鹼可可粉: 30g, 泡打粉: 1.25ml, 香草精: 5ml, 奶油奶酪: 60g, 甜菊糖: 40ml, 85%黑巧克力: 隨意, 核桃仁: 隨意

步驟

1黃油和黑巧克力(掰成小塊)分別放微波爐熱20s融化,奶油奶酪室溫軟化

2烤箱預熱到180度

3打蛋器混合攪拌所有食材(牛油果、黃油、雞蛋、可可粉、泡打粉、香草精、奶油奶酪、甜菊糖)直到順滑

4攪入融化的黑巧克力,在巧克力變固體之前放入鋪好油紙的烤盤,撒上核桃仁,放入烤箱20分鐘

5室溫冷卻,然後放入冰箱冷藏,就ok啦

相關菜譜